记者 韩虹丽 图片 张中 王鑫
工学一体，技能就业。7月15日是世界青年技能日，今天上午，2022年世界青年技能日主题活动启动仪式在山东省济宁市举行，全国各地同步开展世界青年技能日宣传活动。
威海展位上，胶东花饽饽让人垂涎三尺。
据悉，胶东花饽饽距今已有三百多年历史，是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的习俗，流行于胶东地区文登一带。
“胶东花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。”胶东花饽饽传承人林荣涛说。
2009年，“胶东花饽饽”被列入山东省非物质文化遗产。
威海市文登技师学院充分发挥地域文化优势，大力推进“花饽饽”制作技艺等“非遗”元素走进校园，走进专业，走向学生。将胶东花饽饽传承人林荣涛、于日芬直聘为面点专业兼职教师，开设了花饽饽大师工作室，建设花饽饽“非遗文化”展示中心，组建了“香饽饽”学生社团，通过社会采风、技能强化、作品展赛等活动，助推花饽饽文化深入人心。与威海益养德康有限公司、威海大地食品有限公司等共建校外实践基地，探索成立“非遗现代学徒班”，促进花饽饽技艺传承专业化。