美国百年威士忌品牌占边(Jim Beam)宣布推出 Lineage 系列第二款作品 ——15 年波本威士忌 Batch #2。这款由品牌第七代传人弗雷德・诺伊(Fred Noe)与儿子弗莱迪・诺伊(Freddie Noe)联手甄选的佳酿,仅在肯塔基州克莱蒙特的詹姆斯・B・比姆蒸馏厂园区独家发售,建议零售价 250 美元(约合人民币 1800 元)。
父子协作:延续传奇,升级复杂度
与五年前仅由弗雷德・诺伊独立完成的 Batch #1 不同,新作首次融入父子二人的共同品鉴智慧。酒液在美式白橡木炭烤桶中熟成 15 年,以 55.5% 酒精度(111 Proof)装瓶,既保留占边标志性的醇厚口感,又因长时间陈酿增添了更丰富的层次。
品牌描述其风味为:
- 色泽:桃花心木色;
- 闻香:奶油太妃糖、香草与老橡木的融合;
- 口感:皮革与炭烤气息交织,搭配焦糖布丁的甜润;
- 余韵:饱满酒体中,成熟橡木的香气持久萦绕。
限量发售:仅面向蒸馏厂访客的专属体验
作为 “蒸馏厂限定” 酒款,Batch #2 不通过常规零售渠道销售,仅在克莱蒙特园区内发售。这一策略延续了 Lineage 系列对品牌传承的强调 —— 从 1795 年创立至今,占边始终以家族式酿造工艺著称,而此次父子合作,更被视为新一代对波本威士忌传统的接力。
2020 年推出的 Batch #1 仍在部分线上及线下店铺有售,为品鉴诺伊家族的酿造哲学提供了另一种选择。