除了“非洲桃花芯并非真桃花芯”,揭秘桃花芯吉他更多奥秘
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对于绝大多数的木吉他玩家而言,对于木吉他配置的认知多数都是来自一些乐器店或者网店中较为平价品牌的介绍,而在其中超过90%的情况下,又会主要在背侧上进行区分,即是我们熟悉的(印度)玫瑰木和桃花芯。
那么,为什么我们总是潜意识认为桃花芯的吉他更便宜?又为何当今高端制琴师依旧对桃花芯心心念念?
我们一探究竟!

一直以来,在木吉他(尤其是高端木吉他领域)中,桃花芯背侧的存在是最为神奇的,它可以恪守在入门级的全单琴上,又能够以‘The Tree’之名冠绝于所有木材成为制琴师最为珍视的材料之一。而这种巨大的上下限差异,也让不同阶段的玩家对于桃花芯这种木材的看法极度的不平均:低端玩家或许会看不上,但是高端的玩家认为它的特质实属难得。
“标配”的现状
一种木材能够成为整个行业的标准配置,它一定是有着极度难以替代的过人之处。对于整个行业来说,我认为成因会有三大主要的核心:供应稳定,加工难度适中(稳定性好),稳定的声学性能(大多数人能接受)。

这是大家最熟悉的“桃花芯”模样
而对于当前的市场而言,“桃花芯”这个大类是绝对的王者。简单来说,只要是一家合格的吉他大厂,桃花芯都几乎默认用“Genuine Mahogany“或者“African Mahogany”(这两者其实是有区别的,请见后文),而且在我的认知中,厂商甚至不需要告诉大家产地,只要甩出“Genuine Mahogany”就可以了,至少在现在玫瑰木是肯定无法做到这一点的。当然,这也导致了另外一个问题:桃花芯在不同的人口中评价非常不平均,同时又让人感觉到区分起来有些困惑。
桃花芯的一些大类
其实也很简单,把市面上常见的桃花芯分为三大类:首先是以Swietenia 属(真正的“Genuine Mahogany”)为主导,其次是以Khaya 属非桃花芯但常被挪用做“非洲桃花芯木”)的楝科(Meliaceae)亲戚,最后则是同属楝科的其他“类桃花芯“材料。必须强调:在最严格的标准里,Swietenia 属才算“真正桃花芯木”。下面列举几种最为常见并且比较好的例子。

Bourgeois的古巴桃花芯背侧
古巴桃花芯木(Swietenia mahogani)
这是历史上的“原版桃花芯木”。过去树巨大、材质优秀,但因为过度采伐甚至浪费(直径12英寸的原木都能拿去当柴烧),资源快速枯竭。1946年古巴禁止出口这种木材,此后在加勒比地区也越来越稀少。今天市面上几乎见不到,只会偶尔出现一些小料,多来自风灾倒木或本地少量资源。现在制琴师拿到能做背侧的都当宝,但凡出名一点的厂商或者制琴师用古巴桃花芯上万美金价格都不是问题。
当然,现在普遍认为古巴桃花芯木之所以被神化,主要原因是过去多来自巨大老树原生林,材质更“顶”,而不是因为它天生就比其他 Swietenia 强很多。

Collings的洪都拉斯真的扮猪吃老虎...
洪都拉斯/大叶桃花芯木(Swietenia macrophylla)
这是今天市场上最常见、也是最常被称作“Genuine Mahogany(正宗桃花芯木)”的品种。它也有很多商业名:American Mahogany、Genuine Mahogany、Big-Leaf Mahogany、Brazilian Mahogany……但你别被名字绕晕,最稳的判断方式是看学名:Swietenia macrophylla。这种木材也受到贸易管制(CITES附录II),现在有不少来自人工种植园。
目前collings的1系列标配就是洪都拉斯桃花芯,我认为这是对这种木材的肯定。简简单单的一把Sitka+Honduran可以卖到7000美金,其实我认为足以证明桃花芯的地位并不低(相对传统偏见)。我一直以来最喜欢的桃花芯OM型号Collings OM1A JL也采用了洪都拉斯,弹完之后我只能说出一句:“看似平平无奇,实则有点东西“。毕竟对于外行看来,这种木材的轻量加上朴素的外观,真的很容易被当做便宜的吉他。

洪都拉斯桃花芯放大
顺便插播一些我在网上学到的识别 Swietenia知识:看端面(endgrain):Swietenia 往往能看到“边缘薄壁组织(marginal parenchyma)”,表现为每个生长轮边界有一圈浅色细胞带,像年轮一样。看平切面(flatsawn)上的“波纹/涟漪纹(ripple marks)”:很多 Swietenia 会出现一种很细微的“整齐排列的小波纹”,来自“层状射线(storied rays)”。有波纹更像 Swietenia;没有波纹则无法下结论。(其实还有一种墨西哥桃花芯Swietenia humilis,但是用的制琴师实在太少就不讨论了,它树更小,所以木料更容易有节疤、纹理不规整,出材尺寸也小。)最重要的是:不要用颜色和重量来判断。同一树种也可能颜色深浅差很多、密度差很多。

这样的桃花芯实在太好看了
桃花芯的“亲戚“们……
接下来我想聊的就是很多人会把 Khaya 属称为“非洲桃花芯木”,这个说法实在是太有意思了,因为事实上Khaya属的木材对于很多厂来说就是桃花芯了。严格来说它不是 Swietenia,但它们都属于 楝科(Meliaceae),算是“同一家族的远亲”。常见种包括:K. anthotheca、K. grandifoliola、K. ivorensis、K. senegalensis。他们外观很像 Swietenia,经常让人分不清;树也很大,所以大板材常见到;加工性不错,但更容易出现交错纹理(interlocked grain),刨削时更容易撕裂或表面起毛。

国外网友得到的马丁官方回复(机翻凑合看)
如果你有很仔细的研究过桃花芯目前的运用,你就知道其实“非洲桃花芯“其实不是桃花芯,但是99.9%的厂在当成桃花芯用。当然这也不是一件坏事,因为很多制琴师对这种材料的声学性能非常推崇。其实如果你再仔细一点,或者直接和马丁这样的大厂订过Custom Shop,你会发现他们会直接告诉你,如果你不明确要求“Genuine Mahogany”你拿到的基本就不会是Swietenia属的桃花芯,而是来自Sapele Entandrophragma cylindricum(热带非洲)Utile 或 Sipo,Entandrophragma utile(热带非洲),非洲桃花心木 Khaya ivorensis(热带非洲),西班牙雪松 Cedrela odorata(中南美洲)……具体你能用上什么,取决于当时的供应库存情况。

“非洲桃花芯”放大
如果你硬要区分这种木材和“真正桃花芯的区别”你可以试试以下三个点:
- 端面通常看不出明显年轮边界
- 通常缺少 Swietenia 常见的 marginal parenchyma
- 交错纹更明显,四分切面常见“带状条纹(ribbon stripe)”
其他“类桃花芯木”
这些木材和桃花芯木有亲缘关系,也常被拿来当替代品。
首先是Utile(Entandrophragma utile,Sipo),它的加工性和力学性能接近桃花芯,外观也相似但更深,但是稳定性不如真正桃花芯木。或许你可能没想到,马丁的00015M其实里面有用这种木材制作的……

这是马丁自己承认的
而老朋友沙比利Sapele(Entandrophragma cylindricum)外观与力学性能都接近桃花芯,且能出大板材。不过,沙比利更重、更深、更容易有华丽花纹(pommele、ribbon stripe),但因为交错纹更强,加工更难。这也是为什么现在很多高级品牌或者独立制琴师愿意去找一些非常特别的沙比利做客制,如果你愿意抛下一些偏见,其实非常容易订到很特殊纹理的背侧。
Sapele 和 Utile 端面都有条带状薄壁组织(banded parenchyma),而且不是只在生长轮边界出现,是贯穿全材的横线。

好看的絮状沙比利不输给TT
好的“桃花芯木”应该具备什么特质?
一提到传统的吉他声木,人们脑中会自带期待,比如巴西玫瑰木、阿迪朗达克等等。桃花芯木也一样。传统高品质桃花芯木通常被认为有以下优势:
- 加工性非常好:容易刨、容易砂、容易切削,密度“刚刚好”,不软不硬,属于木工的舒适区。纹理直顺时几乎不会出大问题。
- 尺寸稳定性极强:板材不容易变形,胶合结构更可靠。面对季节湿度变化,收缩膨胀很小。
- 纹理美观:有的桃花芯木比较朴素实用,有的却能华丽到成为高级家具的灵魂(例如瘤花、叉纹贴皮)。
- 能出大料:树又高又粗,能出长、宽、少结疤的大板材,这是很多木种做不到的。

神图
放下偏见,
琴是让自己开心的
我其实每次聊到非玫瑰木的木材时,我都会提到这句话:放弃对木材的偏见,琴是讨自己开心的。
作为一个特别喜欢吉他这个器物的人来说,我心里对于“弹的琴”和“收藏的琴”可谓泾渭分明,我们在琴多的时候的确就很难去放弃对木材“出生”的偏见。但我似乎每次在弹同品牌同箱体的吉他时,会同时喜欢上玫瑰木给我带来的震撼以及桃花芯给我带来的惊喜。如果要我比喻,玫瑰木就仿佛带着你攻城略地,但是桃花芯仿佛在带着你自在的飞行,孰好孰坏?并没有答案。
好了,下次看到桃花芯,不要再觉得人家矮一截了,记住了吗?
其实我想说,在大多数人不缺琴也不缺钱的玩家挑选桃花芯的时候,最关心的可能还是纹路是不是自己喜欢......The Tree就是最好的证明......
你怎么看桃花芯这种背侧?