清晨的夹城巷，各种店面前顾客人来人往。
红底白字招牌的“周记炒货山核桃甘栗”店，炒锅喷吐着烟雾，炒工的铲子不停翻炒，山核桃在锅里起伏滚动，走在马路上就能闻到扑鼻的香味。
不时有顾客上门询问：“糖炒栗子还没有吗？”秋日里，一口甜香软糯的糖炒栗子，是老人孩子都好的一口。
老板周明还是一头短发，一身休闲打扮，面带微笑着劝顾客再等上两天：“9月18号第一锅开炒，到时候来尝尝。”
一对住在夹城巷附近的老夫妇来到炒货店，也来询问糖炒栗子。
说起店老板，他们忍不住夸：“这家店的糖炒栗子很好的，我们每年都来买。老板人也好，送栗子有五六年了，我们就领过三四次。”
其实，周明已经准备好了——今年，7万斤糖炒栗子将送给周边社区的老人们。
甜蜜的约定继续：
今年再送出7万斤糖炒栗子
接近栗子开炒，周明发了一个朋友圈：“粒栗飘香，爱心接力，7万张爱心券整装待发。”
连续五年给周边社区老人送糖炒栗子后，今年，来杭州打拼30年的周明和爱人谷平决定继续发栗子券给老人，这次是7万斤。
修整几个月后，9月3号周记炒货店开业了。开业前的8月份，周明和谷平两口子，就筹划今年送栗子的事了，“我们得兑现自己的承诺，之前我就说过：只要店开在这里，我们就坚持送下去。
去年送出去了5万斤。因为去年新开了一家分店，两口子决定：分店周边社区也送糖炒栗子，“夹城巷这边的店送5万5千斤，分店那边送1万5千斤，总共有15个社区，60周岁以上的老人，都免费送。”
来自河北迁西的板栗躺在冷库，等待甜度的释放，18号即将开炒。栗子的味道虽然不变，但今年由于产地的天气干旱，板栗减产，板栗成本上涨了两块钱左右。
记者问：“今年要送7万斤，栗子成本又涨了，有没有觉得心疼？”
谷平脸上带着笑说：“要说心疼嘛，还是有点的，但不是心疼送东西，送就是送了，只是心疼成本涨了。”
周明接过话来:“以前栗子的价格波动都不大，但是今年减产了之后，栗子涨了2块钱，加上其它费用，光成本就多了15万。”
但是夫妻两个人都说，这么多年生意做下来，多亏了大家的帮衬，许下了承诺，就一定会兑现，让老人们吃上香甜的糖炒栗子，也感谢老人们的支持。
下周栗子券送抵社区
明年计划再开新店
白底蓝字的栗子券，经过印刷、盖章，前前后后准备了近半个月。一捆捆纸券，皮筋扎好，整整齐齐码放在店里。
谷平说：“分店那边的社区，还在联系。明天开始，栗子券就会陆续送到各个社区，再发到老人手上，18号栗子一开炒，老人们就可以来尝鲜了。”
记者下午联系了炒货店附近虹园社区的金书记。说起送栗子的事，金书记连说“知道知道”。“这家店免费送栗子给老人，很有名的。已经坚持了五六年，周边很多社区都受惠的。每年差不多这个时候，拿到栗子券，我们一发通知，老人们都很开心的。今年的栗子券很快要送到社区了。现在我们社区举办邻居节等，也会他们来参加。这家店的生意不错，口碑也挺好。老板说了，只要店在，会一直把公益做下去，这样的店家，真是难得。”
“老顾客们对我们也很支持，他们觉得东西好，主动帮我们宣传，像糖炒栗子，最多的时候一天能卖出去3000多斤。现在每年的生意越来越好，营业额平均能增长3成。”谈起新的打算，周明说准备明年再开个大一点的店，“打算再开一家店，面积是现在这个店的两倍大，过完年就去看看地方。”
来源：钱江晚报·小时新闻记者 杨一凡 文/摄