钱江晚报·小时新闻记者 杨一凡 见习记者 潘璐
第八年了。
一到秋天，杭州拱墅区一带的不少小区，都会收到来自周边一家小店的一份礼物：免费栗子券。
这些券，制作朴素，叠在一起。店主要求把券发给社区60岁以上的老年人。老人们凭券可以到店领取热气腾腾的糖炒栗子一份。
7年前的2014年，周记炒货店店主周明第一次送出2万斤栗子的时候，没想过很多，也没想过一下子就坚持到了第八年。
他当时的想法很简单：店开在小区附近，里里外外受小区照顾的事情不少：“既然生意不错，这份心意我也送得起，那就送。”
2021年9月6日，周明店里的山核桃新货开炒（此前报道戳这里）。他第八年为大家准备的栗子券也准备好了。
从2014年的2万斤，再到2.5万斤、3万斤,今年周明要送8万斤，小时新闻连续五年见证了这家炒货店与老人们的甜蜜约定，记者算了下，算上今年的量，周记炒货店差不多送出了30多万斤的糖炒栗子。
有人说周明悟出了开社区小店的真谛：送糖炒栗子一年又一年，增加的是用户粘性，“忠实粉丝一多，去光顾他生意的人就多了。”
也有人说，人与人之间的关怀和真诚都是相互的，做生意和做人都一样，不能冷冰冰，要有烟火气，要有情谊，“生意不会差的”。
而周明自己更认可后一种说法，他说，他不太懂互联网思维，但他知道开小店就是既靠品质也靠情谊：“来我们店里的顾客老年人比较多，捧场我的店也很多年了，就是回馈一下，如果亏的话，我也不会送的，毕竟我要做生意的。”
1】“一根筋”的炒货老板
周明的炒货店在杭州已经开出了第三家。
老店在夹城巷。
9月6日，我们到的时候，顾客络绎不绝。
不少人都是老客，和周明熟悉地打着招呼，聊着今天刚出锅的山核桃。
打包忙出一身汗的老板娘谷平边打包边热情招呼，“要点啥，您自己来。”
从上午7点到中午11点，已经有六七锅山核桃卖了出去。到了中午，谷平才稍稍得空。
谷平说起周明有点嗔怪，“他呀，就是一根筋”。
这个“一根筋”说的是周明在做事情上的拼。“前几天去临安晾晒山核桃，把自己的手划开了好几道口子，你看他那眼睛，全是血丝，现在还没好呢”。
周明做生意尤其是选货品坚持亲力亲为。“不自己过去选，怎么知道他们运进来的货到底是好是坏呢，原材料的关一定要把牢，这关乎品质，这关我一定要把好的。”
周明说他跟顾客承诺过的：只要有一颗陈货坏果，就赔十斤山核桃，“把品质做好是最重要的，品质做好了，我做生意才有底气，也不愁生意不好”。
2】一个持续了8年的约定
一筐筐热气腾腾的山核桃摆在店边散热，香气扑鼻。
在这个小店，比秋天的第一锅山核桃更香的，也许还有人情。
今年的糖炒栗子还没开炒，但红底的栗子券已经一匝匝绑起来放在橱柜上了，红彤彤的几大排，从店门外，一眼就能看到。
谷平说，今年的栗子券从往年的白底变成了红底，一共有16万张，送到附近20个社区。“都是老年朋友来拿，红色看着也喜庆些”。
人与人之间的关怀和真诚，就在这一张小小的栗子券间流动着。
从2014年开始到今年，坚持送老人糖炒栗子这件事，周明做到了第8年。2万斤、2.5万斤、3万斤……再到今年的8万斤，这家炒货店与老人们的甜蜜约定，到了秋天就开始兑现。
初步算了算，加上今年周记炒货店准备送出的8万斤，这些年这个店已经送出30多万斤的糖炒栗子。
为什么要坚持这个问题，好多人包括记者在内都问过周明夫妻。
“我们刚来的时候，附近的邻里照顾我们的生意。现在我们店做起来了，也要尽自己所能去帮助别人，”周明和谷平的这些年也都没变过。
他们说，店是从一口炒锅起家的，做到现在，最离不开的就是大家的支持，“我们就是尽自己的一份力去回馈老人。在那么多人的照顾下，店里每年的生意都能再上一个台阶。”
3】“品质好，有善心，肯定要来照顾生意啊”
一对老夫妻刚从附近的菜场买完做午饭的食材，被香气吸引进了炒货店，不一会儿就满载而归。
“这里的山核桃啊，糖炒栗子啊，香瓜子啊，都很好吃的。”说起周记炒货，熟客们都赞不绝口。
大爷今年67岁，从退休到现在，已经连续七年享受周记炒货店的免费栗子了。炒好的栗子香甜软糯，家里人都爱吃。“我没退休的时候他们就搞这个活动了，到现在越做越大。”大爷说，一开始拿到栗子券还怀疑过会不会假的哦，后来连续领过几次就知道是真的了：“老板一家心善，炒货品质也是实实在在的，这样的店我们也愿意来。”
提着个小菜篮在货柜面前挑选的一位奶奶，一头整洁的白发盘在脑后。她是这家店10多年的忠实粉丝。
谷平热情地和老人家介绍今天新鲜出炉的山核桃，还不忘提醒老人家过几天记得来领栗子，“奶奶来我们这十多年了，老人家认可我们，我们很有成就感的。”
“老板娘人真的OK的。”陈阿姨赶了个大早从钱塘区跑到拱墅区来打卡。“这家小店的老板夫妻为人实诚，几十年来认认真真做生意。东西品质好，人又善良，肯定要多来照顾他们生意啊。”陈阿姨也知道周明送栗子券的事情，她说这就是最简单的为人处世之道，“真心换真心”。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。