李宗盛大哥和阿信的咖啡馆Sweat & Tears 有練上周末在新天地开业了。用脚趾头掰掰都能想到，新天地从此又多了一个排队胜地。（上一个必须是每逢佳节排排排的LINE CAFE）
冒着未知的长队，小叔还是决定在第一时间去店里看看。周日的午餐时间，不出所料的，一条看起来并没有很长，但前进速度远远低于预期的队伍等着我们加入。
可能是因为不想造成人行道的拥堵或者天气很凉的关系，店家把队伍安排在了店面隔壁的大堂中，虽然还是很冷，但能感受到些许暖气。过程中，店家会不断来问有没有人愿意坐在二楼的室外露天位，不用排队，不过这种天气坐在室外就算有暖炉维持着温度，咖啡和食物也会在几分钟内秒冷，所以大部分人还是选择继续等待。
快排到的时候，嗲嗲的服务生主动给到了菜单，并在小纸片上写下你要的餐点，供你进店之后直接交给结账小哥，这样点单埋单的速度会更快些。
说实话，看到菜单的当下还是觉得价格有些偏高了。（默默以“这是新天地啊新天地”“这是李宗盛开的啊李宗盛”来麻痹自己……）
点了两杯手冲咖啡，一份很多人说去晚了就吃不上了的台湾牛肉面，还有松阪猪佐胡麻色拉、炸鸡柳，最后在柜台追加了黑巧克力闪电泡芙和抹茶慕斯蛋糕。
咖啡、甜品、简餐都齐活了。结账可以现金、拉卡、支付宝或微信支付，这点倒是很完善。
心机girl小叔从开始排队起就开了秒表，到下完单前往二楼安心坐下，一共花了近1个半小时。（宝宝心里苦，但宝宝不说）
还没来得及欣赏环境，也没来得及把冷冷的小椅子给坐热乎，服务员就端上了甜品呢！
这才想起来结账小哥下单时并没有问
“甜品要不要饭后上”
所以
在午餐时间站了1个半小时的我
只能先吃下午茶
巧克力闪电泡芙（28元）味道很普通；抹茶慕斯蛋糕（40元）是好吃的，但性价比实在是……
很快，蜜处理咖啡和特别处理法咖啡也上来了。店里的手冲咖啡师桌边服务，但所用的手冲壶和虑杯都不是楼下咖啡师用的……服务生将研磨好的咖啡粉倒入“聪明滤杯”中，快速倒入热水（真的是飞快），定时器设定3分钟，时间到后就将“聪明滤杯”放在陶瓷杯上滤出咖啡，桌边服务算完成了。
蜜处理咖啡（52元）带有比较浓重的坚果香，味道香浓但口感偏酸；特别处理法咖啡（58元）则更干净柔和，口感丰润不涩，好评。唯一觉得遗憾的就是服务生的操作还是有些仓促，并没有将咖啡本身最浓郁的味道释放出来，过滤的部分也没有做到很干净。（PS：查了下，有練用的Handybrew“聪明滤杯”是台湾制造，代购价两三百元，家里用用倒是很方便。）
下午茶环节还没结束，服务员就匆匆给我们端上了主食。话说海报上这一碗台湾牛肉面简直不能再诱人，加上开业第一天就有朋友说去晚了没能吃到，自然最为期待。
期待中的大块牛腩肉
变成了寥寥无几的软烂牛肉片
面条本身毫无劲道
汤底也没有让人捧着碗喝光的欲望
对不起
这碗“以实物为准”的68元“台湾牛肉面”
只能给到不及格
其余两道倒是不错，松阪猪色拉(68元）可以给到好评！肉不肥腻，而且又香又嫩，迅速被瓜分完。炸鸡柳条（42元）不是想象中的那种台湾盐酥鸡，而是和着孜然等香料的“街边”口味，微辣，不算惊艳，也不会失望。
讲真，在两个音乐人开的咖啡馆里期待食物，可能也是自己想太多。店里最令人留恋的，或许还是音乐本身。在二楼室内，有一小块区域陈列着李宗盛的LEE GUITARS，还有许多会弹吉他的店员，轮换着坐在沙发上随意弹奏。
只要你提出想试试，店员都会热情地把吉他给你，会弹吉他的你可以和他们交流，也可以一起弹奏一曲。不会弹也没关系，随便拨弄几下让朋友帮你拍个照也很不错，店员还会指导你怎样拿吉他才能正确装逼。
不得不说，干净醇厚的吉他声在原本有些拥挤嘈杂的咖啡馆中，显得格外美好。选一个好的座位，就算只点上一杯咖啡，听一下午的随性吉他演奏，那份满足感都远超那碗“台湾牛肉面”。
陈列柜中的吉他都可以买走，入门琴“慎始”系列的价格在4000-5000元之间，试弹了一下，音质饱满是毋庸置疑的，钢弦很好按，即便是女生也感觉容易上手。进阶琴“蛰伏”系列的价格则在8000-10000元。（忍不住说一句：入门和进阶系列的名字太美）
还有更贵的五月天签名珍藏款和楠木制作的“万花筒”在橱柜里单独陈列。店员说，五月天签名版吉他和价值五万元的镇店之宝“万花筒”都已经被买走，过阵子应该就会看不到了。
二楼的出口处有一个小小的工作室，工作人员仔细地给吉他上弦。（顺便说一下，这位长发小哥琴艺了得！）
在靠露台的地方，有几台IPAD和几副耳机供大家听歌，上图中的耳机专为李吉他定制，分ROCK/JAZZ/CLASSIC三款，都可以插在你自己手机上试听。个人更偏爱ROCK款，售价和JAZZ相同为1299元，古典款为1399元，全部为限量版，每种音效各有250副，而在有練里，每款只有20副的库存。
一位老奶奶在那儿听了好久好久的音乐，陶醉地摇摆着身体，目睹了如此简单的快乐，才让人觉得“不虚此行”。
总之，有練还算得上是一家有逼格、有情怀的店，若能工作日前往，免去等待，还可以加分不少。但请相信我们，在这样一家小店里，有音乐、咖啡、甜品就已足够好，其他的，还是算了吧。
对了，有人问为什么店里的WIFI密码是T1213121，喏，开头的那段音频就是答案。
Sweat & Tears 有練
黄陂南路380号新天地新里5号
101-201单元
综合性价比
★★★（路人）
★★★★（乐迷）
咖啡
★★★★
甜品
★★★☆
简餐
★★☆
环境
★★★★
服务
★★★☆
来源 | 晨最上海（微信id：chenzuiSH)
文丨小叔